La vie au jour le jour

6 mars 2010

Le bonheur est dans le pot

J'ai enfin trouvé des bons petits plats cuisinés par d'autres pour notre famille et qui me font découvrir de nouvelles recettes. Et point non négligeable ces recettes sont appréciées par les enfants. Nous avons commencé par le Quinoa a la bolivienne....

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11 août 2009

La nutrition du type de sang B selon Peter d'Adamo

En ce moment je tente de réduire mon apport de gluten, ce qui est difficile compte tenu que j'adore tout ce qui est pain, brioche, gâteau, crêpe et pancake. Mon dernier changement est de remplacer les pâtes par du riz basmati blanc (pour l'instant). Le...

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21 juillet 2009

Huile d'onagre et huile de bourrache

Il faut impérativement choisir des huiles pressées à froid et faire en sorte que ces huiles ne soient pas exposées à une source de chaleur excessive. A stocker au frigo une fois entamées. L'huile de bourrache et l'huile d'onagre sont aussi considérées...

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Tags: bourrache, onagre

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9 avril 2009

Arte et la semaine de l'alimentation

Décidement Arte est une super chaine de télévision mais comme je ne la reçois pas sur mon poste (j'ai TF1, FR2, FR3 et je ne regarde que rarement).... Heureusement toute la programmation la plus interessante d'Arte est disponible online: les documentaires....

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Tags: film, arte

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6 avril 2009

Charlotte et Max Gerson

Connaissez vous le traitement contre le cancer de Max Gerson? J'ai acheté un des livres de Charlotte Gerson sur les travaux de son père Max. J'aime le ton franc et direct de cette femme (aujourd'hui 87 ans et toujours active professionellement). Elle...

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Tags: film, cancer

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23 mars 2009

Atteindre la satiété avec les fruits et légumes crus?

Un petit article sur un blog " Mieux vaut prévenir que guérir !" peut souvent confirmer ce que l'on ressent par rapport à l'alimentation. Une petite phrase résume un dilemne qui m'occupe en ce moment: "Si dans le cas de plusieurs maladies, les maladies...

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2 mars 2009

Procédure pour une detox (flush) du foie et de la vésicule biliaire

Après la procédure de nettoyage des mucus dans les sinus avec le Neti Pot, je me lance dans le nettoyage de la vésicule biliaire (gallbladder en anglais) principalement et du foie (liver). Cette procédure est disponible dans le livre de Hulda R. CLark...

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Tags: foie, liver flush

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21 février 2009

Comment manger pour une santé parfaite

INTERNATIONAL LIVING FOOD SUMMITUne santé parfaite grâce à une alimentation à base de plantes Cette rencontre historique s'est tenue au Hippocrates Health Institute à West Palm Beach en Floride le 14 Janvier 2006. Le but de cette rencontre est de trouver...

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26 janvier 2009

Les enzymes

Une des choses dont vous entendez souvent parler en alimentation vivante, ce sont les enzymes. J'ai lu beaucoup de définitions mais aucune ne m'a satisfait pleinement jusqu'à combiner celle-ci: Chaque fruit ou légume cru contient tous les enzymes nécessaires...

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9 janvier 2009

7 raisons pour ne pas consommer de lait

Cet article en anglais nous donne 7 raisons de ne pas consommer de lait et je suis sûre qu'il y en a de nombreuses autres. Le lait ne participe pas à la bonne santé de vos os. Les pays ou le lait est peu ou pas consommé (dans les pays asiatiques) ont...

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