La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

16 février 2013

Le saumon dans votre assiette

Je viens de m'attraper en train d'acheter du saumon en filets à Car*our. Je n'y vais pas souvent mais après le passage dans un magasin bio Satoriz, il me manque toujours quelques produits "pas très propres", donc un voyage dans le supermarché du coin est nécessaire. Par exemple pour acheter du vinaigre blanc pour nettoyer la maison! Hier j'ai eu envie de faire un diner qui ne plait qu'à moi (c'est mon anniversaire alors j'ai décidé de me faire plaisir d'abord). J'ai acheté un énorme filet de saumon de plus d'un kilo pour 20 euros.... [Lire la suite]
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13 décembre 2012

Les alimenteurs - Videos à voir - Sylvie Simon: le vaccin contre la peur!

Une vidéo à voir puisqu'elle décrit les dérives de l'industrie agro-alimentaire aux USA. Je regarde également beaucoup ce blog Vivre Cru en ce moment. Un partage de Thierry, de sa connaissance. Sa maigreur peut rebutter au début, mais il semble avoir eu des problèmes de santé de conséquence. Il ne parle qu'à demi-mots de son parcours personnel. C'est un scientifique (physicien à la base) et j'aime beaucoup ses explications scientifiques des processus physiologiques. Et ces informations sont mises en avant sur le blog d'Elisa... [Lire la suite]
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14 mai 2012

Les plantes sauvages de Sauvagement bon

Durant quelques promenades, nos récoltons des plantes sauvages. J'ai bien sûr commencé avec l'ail des ours (qui arrive à la fin avec les fleurs), des orties, et des pissenlits. Pour changer j'ai acheté un livre pour m'accompagner dans mes promenades: Sauvagement bon, carnet d'un glaneur gourmand de Nicolas Blanche chez Tetras éditions A peu près 100 plantes présentées par ordre des saisons, une page de description avec photo et en face, une recette de cuisine mettant en scène la plante décrite. Un style simple et direct qui démontre... [Lire la suite]
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13 avril 2012

"La mort est dans le pré" sur France2 17 Avril 2012 23h

Le 17 avril, en deuxième partie de soirée sur France 2, sera diffusé un documentaire, " La mort est dans le pré " sur les agriculteurs malades des pesticides. Réalisé par Eric Guéret, ce film de 52 mn montre le " piège chimique " tendu aux agriculteurs et leurs difficultés à sortir d'un système verrouillé. A regarder aussi pendant 1 semaine online.
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14 juillet 2011

Pourquoi j'achete bio

Mon mari boit du thé vert Hochija de Celnat (donc bio mais japonais). Depuis le tsunami de Fukushima, plus de ce thé et nous naviguons entre les autres marques pour retrouver un thé qu'il apprécie. Mais hier je n'ai pas voulu aller au magasin bio (qui est a 10km de chez moi) et je me suis contentée d'acheter du "Thé Vert Classique" de Lipton (Unilever). Eh bien, je n'ai pas vérifié le contenu en me disant que le thé vert classique était le produit le plus simple! Eh bien non il y avait écrit en tout petit, dans un coin, sous le... [Lire la suite]
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22 décembre 2010

200 pays sur 200 ans en 4 minutes sur la BBC (richesse/durée de vie)

Où va-t-on? Nous vivons de plus en plus longtemps, et en meilleur santé.  Cette video en anglais est très graphique. Mais récemment les choses changent puisqu'aux USA l'espérance de vie est en train de diminuer!
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23 juillet 2010

The story of cosmetics

Je fais mes courses en supermarché francais de temps en temps, le plus souvent possible en supermarché suisse (Coop ou Migros) ou en bio coop francaise Satoriz. Je n'achète plus de produit d'entretien autre que du vinaigre blanc et du bicarbonate de soude ainsi que des produits vaisselle et lessive en biocoop. Un changement important est le domaine des cosmétiques. Pas facile de résister aux produits cosmétiques avec deux filles de 8 et 10 ans dans la maison. Tout ce qui vient de Chine dans ce domaine part à la poubelle, et je... [Lire la suite]
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28 mai 2010

Le plastique tue!

Je vous ai deja parlé de ma chasse du plastique dans la maison et ma pile à recycler. Mais pas toujours facile d'allier les courses avec le souci de ne pas ramener trop de plastique a la maison. Une video (en anglais) ce matin a retenu mon attention. Puis j'ai découvert  un documentaire (en 9 parties sur Youtube) de deux hommes qui ont traqué le plastique à travers le monde pendant 2 années. Et savez vous que dans l'océan pacifique, un enorme amas de plastique flotte à la surface, il pourrait avoir la taille de la France,... [Lire la suite]
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26 mai 2010

Les aliments les plus contamines par les pesticides

Aux Etats-Unis un organisme se bat pour les droits des citoyens face aux monopoles des grandes compagnies: l'EWG Environmental Working Group. Il publie chaque année la liste des aliments les plus pollués et ceux qui le sont le moins par les pesticides. Guide pour manger le moins possible de pesticides Les plus SALES Les moins SALES Celeri Peches Fraises Pommes Nyrtilles Nectarines Poivrons Epinards Kale Cerises Pommes de terre Raisins Oignons Avocats Mais Ananas ... [Lire la suite]
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23 août 2009

Pourquoi acheter local et direct?

Pourquoi acheter le moins possible en grandes surfaces? Et le plus possible en direct aux producteurs? Une explication simple sur la grande distribution qui exerce une force économique et politique énorme. Les producteurs sont saignés avec des prix d'achat plancher (ils ne peuvent pas vendre trop cher sinon les produits moins cher des pays du Sud leur sont préférés), et les consommateurs achètent des produits frais à des prix semblables. Devinez où va la différence? Et ne me dites pas que le cout de distribution justifie totalement la... [Lire la suite]
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