La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

11 juillet 2005

Nounours ... en chocolat bien sûr!

4 (ou 5 petits) oeufs et 150 grammes de sucre roux 70 grammes de farine, 60 grammes de cacao en poudre et 2 pincées de levure 120 grammes de beurre mou et 120 grammes de crème fraîche Préchauffez le four à 175oC Dans un saladier, cassez les jaunes d'oeufs et mettez les blancs de côté. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tamisez la farine, le cacao et la levure en poudre. Incorporez le tout au mélange oeuf/sucre. Ajoutez le beurre en pommade, la crème fraîche et mélangez délicatement. ... [Lire la suite]
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27 juin 2005

Cake/muffins au chocolat

plébiscité par toute la famille et utilisé pour tous les anniversaires.  4 (ou 5 petits) oeufs séparés 150 grammes de sucre roux 70 grammes de farine 60 grammes de cacao (j'utilise du Suchard en poudre) 2 pincées de levure 120 grammes de beurre mou 120 grammes de crème fraîche (un peu plus) Dans un saladier, cassez les jaunes d'oeufs et mettez les blancs de côté. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tamisez la farine, le cacao et la levure en poudre. ... [Lire la suite]
Posté par texmex à 14:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
 
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