La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

27 août 2007

Mes smoothies du matin et du soir

Je vous ai déjà parlé des smoothies et la raison en est très simple: c'est délicieux et j'en prends matin et soir. :-) C'est vraiment parfait pour manger des fruits et en grande quantité, pour vous rassasier à chacun de ces deux repas. Pour le déjeuner, il me suffit de prendre une grosse salade, et de temps en temps un plat de céréales ou un peu de protéines (volaille ou poisson). Juste un peu de pain de temps en temps, mais vraiment exceptionnellement.  Ce mode de vie est vraiment étonnant et porte ses fruits (c'est le cas de le... [Lire la suite]
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24 juillet 2007

Salade de carottes au basilic

Rien de plus simple me direz-vous, mais avec des ingrédients de qualité, voilà toute la différence. une botte de carottes lavées (je les passe juste à l'éponge  gratte-casserolle) Dans le petit bol de mon petit mixer, je mets 6 ou 8 grandes feuilles de basilic 2 cs d'huile de tournesol pressée à froid 1 cs d'huile de lin 1 cc de tahini 1 cs de vinaigre balsamique 1 cs de sauce de soja le jus d'un citron vert (ou lime) Mixer et incorporer à vos carottes rapées. Déguster. Délicieux.Petite Pucette m'en... [Lire la suite]
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13 juillet 2007

Smoothie du matin

Ce matin il ne me reste plus de banane, terrible pour obtenir l'onctuosité de mon premier smoothie de la journée. Heureusement j'ai approvisionné la maison en pêche, abricot et nectarine, hum je me régale d'avance. Je ne suis pas allée couper l'herbe du jardin (c'est mon herbe de blé) mais quelques feuilles de menthe et quelques framboises. le jus d'un pamplemousse et autant d'eau 1 kiwi 1 pêche 1 nectarine 2 abricots 1 brassée d'herbe de blé Quelques feuilles de menthe Quelques framboises La fibre... [Lire la suite]
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06 juillet 2007

Green smoothie 2 et 3

Bon encore une smoothie que j'aime beaucoup, et cette fois j'ai enfin acheté des épinards, donc la couleur est bien verte. Ca sera mon petit-déjeuner et je bois le tout vers 10h (avec les filles, j'ai dégusté 1/4 d'ananas bouteille, c'est marrant parce que la chair est blanche et très sucrée, le centre est douce aussi). 1 nectarine coupée en morceaux (ce gout domine) 1 banane (ou une demi) 1 poignée d'épinards (on ne sent pas le gout) 1 poignée de feuilles de menthe 1 feuille de chou frisé coupée en morceaux (là non... [Lire la suite]
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04 juillet 2007

Red smoothie 1

Vers 10h j'ai une petite faim, que je comble avec cette boisson: 50g de betterave crue 1 banane jus d'un pamplemousse un peu d'eau Attention le gout de la betterave crue peut être fort, il ne faut pas en mettre trop (ce matin une demi betterave). C'est quand même mieux que des biscuits industriels qui trainent! Bon pendant l'après-midi je ne dis pas que je ne vais pas craquer... Ce matin mon petit déjeuner: 1/2 pomme en morceaux (j'ai fini la 1/2 pomme à la main) 1 banane menthe (une dizaine de feuilles) ... [Lire la suite]
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03 juillet 2007

Green smoothie 1

1/2 pomme coupée en morceaux le jus d'un pamplemousse 1 banane 1 grande feuille de chou frisé cru coupée en lanières La recette des smoothie est toujours la même: passer le tout au mixer et manger immédiatement.  Il faut macher le smoothie même si c'est une boisson liquide, de façon à imprégner la boisson de salive et faciliter une pré-digestion. La couleur est d'un vert tendre et permet de 'manger' un peu de vert! On pourra remplacer le chou par des épinards ou de la salade. Un autre exemple: 2 poires (ou pêches)... [Lire la suite]
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30 juin 2007

Graines germées: le blé germé pour faire du jus d'herbe

Mes expériences continuent dans le domaine de l'alimentation vivante (ou crue). Je ne suis pas encore convaincue ni convertie, mais je me renseigne et j'expérimente. Le blé est une céréale que nous mangeons pratiquement tous les jours avec le pain, mais selon certains, ça ne serait pas très bon pour notre corps (en tous cas une fois transformé en farine, puis cuit en pain).  Je cherche toujours une recette parfaite de pain complet pour mes enfants (avec la farine complète il y a toujours quelques chose qui cloche, dont la... [Lire la suite]
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26 avril 2007

Graines germées

Il faut que je mange plus de fruits et de légumes, alors je m'y mets et je déguste de nombreuses salades. Au moins une par jour. Même si je l'oubliais, chaque fois que je regarde la télévision, on me le rapelle. Les graines germées sont un bon moyen de se procurer facilement et à moindre cout des vitamines directement assimilables et nécessaires. Chaque graine possède en elle tout ce qui est nécessaire pour faire naître une plante ou un arbre. La germination transforme la graine dont la valeur nutritive se trouve ainsi... [Lire la suite]
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01 janvier 2007

Raw blogs from The green smoothie experiment

Autres sites Recettes from SAD to RAW List of raw sites from Raw food, right now! De façon à pouvoir surfer sur les blogs raw en anglais, voici une première liste empruntée à The Green Smoothie Experiment un parcours impressionnant de volonté (depart 5 mars 2007) Aromatic Wings in the Raw Awesome to be rawsome Filling up on Life Going Bananas! Green Smoothie Transformation Greenmama's Raw Adventures Inspired Raw Linda in the Raw Muddling Towards... [Lire la suite]
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