Pancake aux bananes

Mélanger

-2 bananes moyennes mûres (tachetées)

-2 œufs petits ou moyen

-80 gr de farine

-1 sachet de levure chimique

- de 2 à 4 cuillères à soupe de buttermilk

Puis mettre un tiers dans une poêle bien chaude. Attendre d'avoir des petites bulles sur la surface et retourner.

Déguster avec du sirop d'érable ou de la confiture de fraise.