La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

25 février 2013

Les gauffres du petit-déjeuner

Le matin, rien de mieux qu'un peu de cuisine pour le premier jour des vacances. Et surtout si c'est Petite Puce qui s'y colle.  Ses talents dans la cuisine m'impressionnent chaque jour, elle prend de plus en plus d'initiatives et adore faire plaisir à sa grande soeur. D'habitude les soeurs sont comme chien et chat, mais ces derniers temps, Petite Puce cherche à faire plaisir à sa grande soeur. Ce qui laisse Grande Puce assez songeuse, mais elle en profite. Et nous aussi d'ailleurs au niveau cuisine en tous cas. La recette est... [Lire la suite]
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23 février 2013

Apprendre l'allemand: pas facile pour un adolescent - Duolingo et quoi d'autres?

Ma fille apprend l'allemand mais ce n'est pas facile et elle ne se donne pas beaucoup de peine... Son professeur a été absent pendant 2 mois et pour ne pas totalement oublier la langue, je lui ai mis Duolingo entre les mains. Elle est bilingue anglais-français donc elle a pu reprendre ses connaissances à zero, ce qui lui a fait du bien. Le système est vraiment aisé à suivre et on progresse facilement. Et j'ai découvert l'application sur le Web qui a encore quelques détails supplémentaires (par rapport à l'application pour iOS). L'une... [Lire la suite]
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23 février 2013

Les infiltrés sur les médicaments et le lobby pharmaceutique

Le dernier reportage de cette émission sur les lobbys pharmaceutiques, leurs abus et leurs dérives tous les jours: Laboratoires pharmaceutiques : un lobby en pleine santé Vous pouvez voir le replay de cette émission online . Si les gens ne se méfient pas de leur ordonnance en sortant de chez leur médecin, je ne comprend pas. les médecins sont rétribués par les grands laboratoires pour prescrire tel ou tel médicament. Comment faire comprendre à tous qu'en se nourrissant correctement, en pratiquant une activité régulière, et en étant... [Lire la suite]
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22 février 2013

Apprendre une langue avec un iPad: Duolingo

Depuis le 1er Janvier 2013, je me suis mis un objectif: apprendre une nouvelle langue. Je n'ai pas choisi au hasard puisque je parle déjà anglais, et j'ai appris l'allemand toute ma scolarité. Je n'ai pas peur de parler en faisant des erreurs mais en me faisant comprendre. Donc mon but n'est pas la perfection mais surtout me faire comprendre. Je me suis donnée une année. Alors mon mari étant américain, quelle est la langue qui s'impose aux Etats-Unis, et surtout au Texas? l'espagnolJ'ai commencé par écouter un système par leçon,... [Lire la suite]
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18 février 2013

Boulettes de saumon délicates

Bon le géant filet de saumon acheté pour mon anniversaire n'a pas été cuisiné, alors pour ce midi entre Petite Puce et moi, une nouvelle recette. Il suffit de couper le saumon en petits morceaux avec le couteau, d'y ajouter un peu de chapelure, un oeuf, un peu de sauce soja et du thym. Former en boulettes, et passer au four chaud pendant 12 minutes. Arroser de citron (ou ajouter du zeste de citron dans les boulettes avant cuisson). Une superbe assiette de 6 boulettes avec des brocolis cuits à la vapeur, et un filet d'huile de... [Lire la suite]
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16 février 2013

Le saumon dans votre assiette

Je viens de m'attraper en train d'acheter du saumon en filets à Car*our. Je n'y vais pas souvent mais après le passage dans un magasin bio Satoriz, il me manque toujours quelques produits "pas très propres", donc un voyage dans le supermarché du coin est nécessaire. Par exemple pour acheter du vinaigre blanc pour nettoyer la maison! Hier j'ai eu envie de faire un diner qui ne plait qu'à moi (c'est mon anniversaire alors j'ai décidé de me faire plaisir d'abord). J'ai acheté un énorme filet de saumon de plus d'un kilo pour 20 euros.... [Lire la suite]
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08 février 2013

De plus en plus d'antipub

Je viens de trouver cette video qui démontre la quantité d'huile contenue dans un pot de Nutella (il suffit de laisser le pot au soleil pendant quelques heures). Et là, plus de faux semblant, il y a 70% de sucre et d'huile dans le Nutella alors qu'il y a 45% de noisettes dans le Samba de Rapunzel. La dernière nouvelle en date étant bien sûr la pub Super Bowl de Sodastream rejetée par CBS, parce qu'elle critiquait ouvertement Coke et Pepsi. Et devinez d'où vient une bonne partie du budget publicitaire de cette chaine de... [Lire la suite]
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08 février 2013

Vidéo sur les OGM en anglais - Genetic Roulette - The Gamble of our Lives

Encore une vidéo en anglais pour montrer que l'introduction des OGMs a une influence négative sur la santé, que les sociétés comme Monsanto passent au-dessus des droits de tous (la FDA n'autorise pas les organismes OGM mais ils sont cultivés partout sur le territoire américain!). Genetic Roulette - The Gamble of our Lives Aux Etats-Unis, ces 9 aliments sont principalement des OGM: Soja Maïs Cottonseed Colza Betterave à sucre Papaye Courgette Yellow Crookneck Squash Alfafa Pour éviter de manger ces OGM, il faut... [Lire la suite]
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