La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

23 décembre 2010

Puree de lentilles germées

J'ai mis à tremper 250g de lentilles vertes entières de Vesancy un soir, les ai oublié 24h dans l'eau, les ai rincé pendant 2 jours de plus pour obtenir des lentilles germées: Une amie vient de me rendre mon babycook (cuiseur vapeur et mixeur), je m'en suis donc servie pour cuire deux poignées de lentilles germées pendant à peu près 10 minutes. Puis je les ai mixé avec un peu de jus et surtout une cuillérée de crème fraiche crue (ou de beurre cru). Cette purée est vraiment très digeste et je n'ai pas expérimenté de désagrément... [Lire la suite]
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22 décembre 2010

200 pays sur 200 ans en 4 minutes sur la BBC (richesse/durée de vie)

Où va-t-on? Nous vivons de plus en plus longtemps, et en meilleur santé.  Cette video en anglais est très graphique. Mais récemment les choses changent puisqu'aux USA l'espérance de vie est en train de diminuer!
Posté par texmex à 08:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
 
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