Oui au bio dans ma cantine
Le bio c’est bon pour la santé car riche en éléments nutritifs mais
surtout, exempt d’OGM, de pesticides et de conservateurs
potentiellement nocifs pour l’organisme !
Le bio, c’est bon pour l’environnement en privilégiant un mode de
production qui respecte les ressources naturelles, les sols et la
biodiversité. S’il est local et de saison, c’est moins d’énergie
consommée pour sa production et son transport et du coup, moins de gaz
à effet de serre pour la planète !
Enfin, le bio, c’est bon pour les finances ! En bio, les agriculteurs
touchent un revenu décent, la production locale bio crée 20 à 30%
d’emplois supplémentaires et permet de faire économiser aux
contribuables les frais de décontamination et frais médicaux générés
par l’utilisation des pesticides.
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