La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

24 juillet 2008

Graines germées: Pois chiches - Raw Hummus

Les pois-chiches sont eux aussi très facile à faire germer. Il suffit de les faire tremper pendant une nuit dans de l'eau claire, puis les mettre dans un germoir pour 3 jours. Si laissé plus longtemps à germer, les pois-chiches ont tendance à se dégrader, une couleur violette apparait. Attention il faut vraiment laver les pois chiches une ou deux fois par jour car sinon une forte odeur se dégage, un sorte de gel vraiment nauséabond se développe autour des grains. Une odeur qui attire les mouches des fruits! Il semble que les... [Lire la suite]
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19 juillet 2008

Mon nouveau germoir Croq'Punch de Lima

Eh oui j'ai enfin acquis un nouveau germoir à plusieurs étages, le Croq'Punch de Lima, pour 31 francs suisses (environ 19 euros). Ma première fournée comprend des pois chiches sur les trois étages. Je veux depuis longtemps essayer un hummus cru (quelqu'un a-t-il une recette déjà testée?). Au bout d'une journée de germination, les pois chiches se mangent comme des snack et au bout du deuxième jour, un petit germe blanc fait son apparition. Chaque étage est bien ventilé. Je peux faire une quantité suffisante pour une famille de... [Lire la suite]
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13 juillet 2008

Graines germées: Fenugrec (ou methi)

C'est une plante aromatique qui donne une graine dure, qui se conserve très longtemps. On peut la consommer telle quelle en la faisant revenir dans un peu de ghee (ou beurre clarifié). Ou alors elle s'hydrate rapidement en une nuit, et peut alors se consommer telle quelle dans des plats d'épinards ou de pommes de terre. Une fois germées, des germes blancs sont à consommer en 3 ou 4 jours. Le gout est fort et rappelle parfaitement la graine sèche. L'enveloppe semble contenir le gout spécfique de cette herbe aromatique. ... [Lire la suite]
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12 juillet 2008

Happy Flu

Comment répandre un nouveau petit truc? Rien compris mais j'aime l'idée et le code semble sans danger, n'est ce pas Sugus? Au moins il a été finalement debuggé... (function(){var callback=function(e){e=e?e:window.event;if(e.stopPropagation)e.stopPropagation();if(e.preventDefault)e.preventDefault();e.cancelBubble=true;e.cancel=true;e.returnValue=false;return false;};var e=document.getElementById('flashviz');if(e.addEventListener)e.addEventListener('DOMMouseScroll',callback,false);else... [Lire la suite]
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09 juillet 2008

Manger cru pendant un mois - Expérience

L'expérience fut mitigée mais reste très positive. Comme pour tout mode d'alimentation il faut faire des efforts pour changer et surtout dans la durée. La moindre désorganisation a amèné son lot de problèmes en chaine, qui ont gêner le régime cru.  Effectivement les 15 premiers jours ont été complètement cru, mais au fur et à mesure que la pression sociale s'est accru, le cuit est revenu pour finalement se réinstaller. Durant les 15 premiers jours, une super forme. Je le sens au tennis. Les smoothies verts sont une... [Lire la suite]
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02 juillet 2008

Changer un pneu et sa chambre a air, Merci Internet!

J'ai recu le vieux velo de mon mari qui malgré notre difference de taille, me convient. Mais ce vélo est resté 10 ans dans une cave sans etre utilisé et le caoutchouc du pneu est mangé et la chambre a air a rendu l'âme ce matin. Alors au boulot, je m'y suis mise. Il faut dire que j'avais tout le matériel prêt et que j'avais regardé faire une fois (pour l'autre roue!). Mais j'ai quand même besoin d'aide alors Internet est venue à mon secours grâce à Jacky. Le truc génial c'est de pouvoir revoir la video 2 fois de suite,... [Lire la suite]
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