La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

21 mai 2008

Base-élève : vous connaissez?

Et si vous n'en avez jamais entendu parler voici la definition wikipedia de la Base-Eleve."Base élèves se présente sous la forme d'un système de saisie et de gestion informatiques par Internet de tous les élèves des écoles maternelles et élémentaires. Il renferme les données familiales (personne à contacter d'urgence : adresse, numéros de téléphone, etc) et peut faciliter la gestion des écoles pour les directeurs." Le fait d'etre fiché est une réalité pour tout le monde, votre carte d'identité est une premiere fiche pour... [Lire la suite]
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21 mai 2008

Les noix de coco jeunes

J'ai vu plusieurs recettes en anglais utilisant de la chair de noix de coco ou le jus. Mais attention il faut un noix de coco jeune, pas les marrons qui se trouvent dans tout bon supermarché. Les noix de coco jeunes sont blanches, en général en provenance de Thailande. La gange autour des noix de coco est encore fraiche et blanche. J'ai trouvé les directives pour ouvrir ces jeunes noix de coco, il s'agit d'enlever les gange blanche du coté supérieur (pointu) et de planter la base d'un couteau solide dans le sommet de la noix de... [Lire la suite]
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21 mai 2008

Clafoutis ricotta-framboise

Un dessert approuvé par toutes les filles de la maison d'après le clafoutis avec des pistaches d'Annellenor. Un délice et tout simple à réaliser. 3 oeufs 75g de sucre roux complet vanille 250g de ricotta 50g de farine semi-complète ou 50g de farine de riz complet Mélanger tous les ingrédients par ordre d'apparition pour former un mélange homogène et napper 300g de framboises entières congelées de Piccard dans un moule silicone 22x22cm. Cuire 20 minute à 180°C. Un délice tout court... Bien sûr on pourrait... [Lire la suite]
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21 mai 2008

Boire l'eau de Marseille à Barcelone

On n'est pas encore en Juin donc pas encore en été, que l'Espagne et plus précisement la Catalogne, subit une sécheresse précoce. La région importe de l'eau de France, et d'autres régions espagnoles. Un premier bateau est parti de Marseille hier pour Barcelone avec 36 millions de litres d'eau ou 36 000 m3 d'eau. Et le contrat est pour 1 million de m3 d'eau (1 000 000 de m3 d'eau) soit à peu près 30 autres bateaux du même style jusqu'à la fin de l'été. Alors que l'Espagne pourrait dessaler l'eau, en utilisant l'énergie solaire,... [Lire la suite]
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