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La vie au jour le jour
29 février 2008

Kombucha: enfin le succès en moins d'une semaine

Kombucha: enfin le succès en moins d'une semaine
Voilà je me régale enfin avec ma kombucha, deux litres de boisson pétillante sont prêts. Cette fois la boisson est déjà bonne après 5 jours, et je ne vais pas dire non car je n'en avais pas eu assez la dernière fois. Les filles adorent le coté boisson...
Posté par texmex à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: kombucha

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28 février 2008

Kombucha après 6 jours (et au final)

Kombucha après 6 jours (et au final)
Voici ma mère de kombucha après 6 jours de repos dans du thé vert et du sucre. Elle semble se régénérer et s'étendre. La couleur est plus claire, même si on distingue la souche initiale au milieu. Pour comparaison voici la même chose lors de son premier...
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Tags: kombucha

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23 février 2008

Kombucha le champignon de longue vie

Kombucha le champignon de longue vie
Qu'est ce que c'est que ce machin qui trempe dans un mélange de thé vert (1 litre) et de sucre complet (à peu près 50g de sucre complet rapadura)? Une souche de Kombucha! C'est un champignon, une combinaison de levures et de bactéries qui sont nourries...
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Tags: kombucha

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14 février 2008

Mon robot ménager

Mon robot ménager
Nous avons ramené des USA un curieux personnage, les filles et leur tante l'ont baptisé Scrapy. C'est un aspirateur qui nettoie tout seul et très consciencieusement, un Roomba 560 de IRobot. Il aspire toutes les surfaces que ca soit le parquet, le carrelage...
Posté par texmex à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2008

Mousse au chocolat au tofu

Mousse au chocolat au tofu
La mousse au chocolat à la maison c'est normalement 100g de chocolat noir avec 3 jaunes d'oeufs, et ensuite 3 blancs d'oeufs montés en neige, le résultat reposant au frigo un minimum de 6 heures. Une mousse très simple et appréciée par tous. Mais voilà!...
Posté par texmex à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cru,  tofu,  chocolat

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3 février 2008

Mon expérience avec les smoothies verts

Mon expérience avec les smoothies verts
J'adore les smoothies verts et j'en prends tous les matins depuis plus de 6 mois. Je n'ai pas encore attrapé le moindre rhume ni virus ramené par mes filles. La grande 7 ans est complétement récalcitrante mais la plus petite 5 ans prend un petit verre...
Posté par texmex à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: smoothie

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