2 janvier 2008
Smoothie avec betterave rouge
Regardez la belle plante que j'ai trouvé dans un supermarché à Austin:
La racine est importante et délicieuse crue,
en salade rapée ou en tranches très fine
mais la partie la plus importante est la partie au dessus de la terre:
les feuilles bien vertes et pleines de chlorophylle.
Alors pour être d'accord avec tout le monde,
j'ai fait un smoothie avec
- 1 banane
- 2 poires
- 1/2 betterave rouge (mini taille)
- environ 8 feuilles bien vertes
Et comme il fait un magnifique soleil à Austin TX,
j'en ai profité pour synthétiser un peu plus de
vitamine D que nécessaire
(c'est une autre façon de dire que j'ai fait bronzette!).
Que 2008 soit l'année de l'alimentation de qualité pour chacun.
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