Bon il est assez difficile de se procurer du lait cru pour l'instant alors j'ai essayé de faire du lait végétal. Deux articles récents montrent la simplicité de la procédure pour du lait d'amandes: celui de Mercola.com et celui de Croquons la Nature....

Je désire ici juste copier la recette du purin d'orties: "Beaucoup de jardiniers ont entendu parler du purin d'ortie, certains en ont préparé et parfois mal employé. C’est un produit peu coûteux et pourtant efficace. Au cours de sa fermentation, il peut...

J'aime le potiron et j'en man gerai tout le temps, mais il me faut un peu ruser pour que Petite Pucette partage mon enthousiasme. Donc aujourd'hui avec le classique gratin de potiron, du sucré. Et les noix que j'ai cueuilli durant la semaine s'accumulent....

Cet après-midi j'ai fouiné dans le Satoriz local, et j'ai trouvé de la stevia en poudre. Ouf parce que la dernière fois que j'en avais demandé en pharmacie en Suisse, réponse négative. Alors maintenant vous avez une alternative neutre pour le sucre. D'ailleurs...