3 juillet 2007
Green smoothie 1
- 1/2 pomme coupée en morceaux
- le jus d'un pamplemousse
- 1 banane
- 1 grande feuille de chou frisé cru coupée en lanières
La recette des smoothie est toujours la même: passer le tout au mixer et manger immédiatement. Il faut macher le smoothie même si c'est une boisson liquide, de façon à imprégner la boisson de salive et faciliter une pré-digestion. La couleur est d'un vert tendre et permet de 'manger' un peu de vert! On pourra remplacer le chou par des épinards ou de la salade. Un autre exemple:
- 2 poires (ou pêches) bien mures
- 1 poignée d'épinards
- jus d'un demi citron
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