La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

02 juin 2007

Tarte aux carottes

Tout simple et peu d'ingrédients, cette tarte nous a enchanté par sa légèreté.  Plus d'un kilo de carottes à partager autour d'une tarte, c'est parfait. Et les carottes sont riches en provitamine A donc parfaites pour le bronzage :-) Je n'oublie pas de saler les carottes une fois cuites, avec mon sel aux fleurs d'Altaterra. une pâte feuilletée au beurre (les seules à ne pas contenir de graisses hydrogénées) 1kg de carottes épluchées, coupées en rondelles, cuites à la vapeur, et refroidies Mélange de 3 oeufs, 1dl de... [Lire la suite]
Posté par texmex à 09:40 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

 
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