La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

15 mai 2007

Nouveau petit-déjeuner avec un oeuf cru

Mettre dans votre mixer (j'utilise mon MagicBullet avec la lame mélange):

  • 1 tasse de lait cru
  • 1 oeuf
  • 1 cc d'huile de lin
  • 1 cc de chocolat

L'oeuf est ainsi bien mixé et la glaire ne gêne pas. Cette boisson est bonne et me permet de tenir toute la matinée. Je prends en général une banane une demi heure avant.

PS: L'huile de lin se trouve facilement en Suisse, dans les magasins bio et la majorité des pharmacies. En France il semble qu'un remplaçant possible soit l'huile de cameline.

Une nouvelle version modifiée avec l'été qui arrive:P1040234

  • 1 oeuf
  • quelques fraises lavées et équeutées
  • 1cc de sucre complet (facultatif)
  • 1cc d'huile de lin
  • 1/2 tasse de lait cru

J'ai également amélioré mes achats dans le domaine de oeufs. J'achetais les oeufs d'importation de France, puis les oeufs d'élevage au sol de Suisse, et maintenant les oeufs d'élevage en liberté de Suisse. Il semblerait que plus libre est la poule, meilleure soit la qualité de ses oeufs, ce qui signifie que ses oeufs contiennent des éléments qui sont de meilleure qualité et qui sont d'autant plus bénéfiques (et mieux absorbés) pour notre corps.

PS: Je ne prends pas ce petit-déjeuner tous les jours, mais plutot une fois par semaine (quand je n'ai pas beaucoup de temps).  C'est très satisfaisant.

Posté par texmex à 14:50 - Nutrition - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

  • au niveau du goût, ça donne quoi ?
    à la base je ne suis pas très milk shake, mais finalement avec le "lait" d'amande ou de riz ça passe tout seul, alors avec un oeuf pourquoi pas après tout ?

    Posté par Anne Cé, 15 mai 2007 à 15:33
  • oui belle idée

    Moi aussi j'aime bien les boissons avec l'oeuf! NOURISSANT!!

    Posté par Miss Lola, 15 mai 2007 à 15:42
  • De l'énergie pour toute la matinée! merci de nous faire partager cette recette!

    Posté par izou, 15 mai 2007 à 23:47
  • Alors là je viens d'une autre planète avec mes céréales (complètes, quand même...), je vais tester, ça m'intrigue cette chose, surtout si on y rajoute des fraises :p !

    Posté par Belliflora, 18 mai 2007 à 13:44
  • Gloups, ça me paraît etonnifiant mais pourquoi pas.

    Posté par Mijo, 24 mai 2007 à 18:26

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