La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

30 décembre 2006

L'instruction est obligatoire, pas l'école...

Ces derniers temps c'est l'ébullition dans la communauté des enfants instruits à la maison (ou ecole en famille).  Un rapport initialement demandé suite à la découverte d'une communauté fermée/secte qui ne scolarisait pas leurs enfants (qui semblaient s'en porter bien) a mis le feu aux poudres. Puisque l'instruction en famille est comparé de façon insidieuse aux sectes... Il faut savoir que l'école n'est pas obligatoire, c'est l'instruction qui est obligatoire. Selon la loi, il faut seulement que l'enfant instruit en... [Lire la suite]
Posté par texmex à 10:40 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

22 décembre 2006

Bientot le BCG ne sera plus obligatoire

En résumé l'obligation de vaccination par le BCG va bientot être levée au profit d'une simple recommandation.  Les parents auront donc enfin le choix concernant le BCG en France. Ouf! La France était un des derniers pays d'Europe à obliger les enfants à être vaccinés par le BCG, tous les autres pays ayant abolis cette obligation.Je vous rapelle qu'en Suisse la liberté vaccinale est totale, et donc les parents choisissent librement de vacciner ou pas leurs enfants. Il suffit d'être bien informé. PS: Je sais que ca ne... [Lire la suite]
Posté par texmex à 13:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
12 décembre 2006

Inconvenient truth

Le fameux film de Al Gore a été disponible online. Une heure et demi de vérités dérangeantes. Mais il va falloir l'acheter pour le visualiser. Essayer de chercher "verité dérangeante" sur www.dailymotion.com. Un autre film sur les GMO (en anglais) (j'ai trouvé le lien dans la lettre d'info de mercola.com que je reçois régulièrement. Informez-vous) Et maintenant en francais sur Canal+.
Posté par texmex à 11:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
09 décembre 2006

Poulet cuit à coeur

Alors tout le monde aime le poulet à la maison mais on en mange toujours plus en été qu'en hiver. Pourquoi? En été je cuis au barbeque et c'est parfait. Mais l'hiver, la poêle n'est pas ma méthode favorite, je crame tout et le poulet est dur, élastique... enfin tout bof. Alors j'ai enfin trouvé la méthode rapide pour cuire le poulet sans qu'il soit sec, mais plutôt moelleux à souhait. Faire chauffer le four à 220oC ou plus chaud Mariner les blancs de poulet coupés en dés (de 30 minutes à quelques heures) dans de la... [Lire la suite]
Posté par texmex à 03:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
01 décembre 2006

Faire son pain sur une journée

Bon cette fois pas de machine à pain, mais un pain maison cuit au four.  Eh oui vous avez compris que j'ai essayé la méthode du pain sans pétrissage (publiée dans le NYT le 8 novembre 2006). De nombreux bloggueurs ont testé cette méthode toute simple. Prévoir de la farine, de l'eau et du sel, et une préparation sur une journée. J'ai mélangé les ingrédients à 21h et mon pain était tout chaud sorti du four à 14h30 le jour suivant. 3 tasses de farine blanche et plus pour saupoudrer ¼ c. à thé de levure de... [Lire la suite]
Posté par texmex à 15:20 - - Commentaires [20] - Permalien [#]

 
Related Posts with Thumbnails