La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

01 décembre 2006

Faire son pain sur une journée

Bon cette fois pas de machine à pain, mais un pain maison cuit au four.  Eh oui vous avez compris que j'ai essayé la méthode du pain sans pétrissage (publiée dans le NYT le 8 novembre 2006). De nombreux bloggueurs ont testé cette méthode toute simple. Prévoir de la farine, de l'eau et du sel, et une préparation sur une journée. J'ai mélangé les ingrédients à 21h et mon pain était tout chaud sorti du four à 14h30 le jour suivant. 3 tasses de farine blanche et plus pour saupoudrer ¼ c. à thé de levure de... [Lire la suite]
Posté par texmex à 15:20 - - Commentaires [20] - Permalien [#]

 
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