Pain aux airelles d'IKEA
Ma dernière virée à IKEA Aubonne m'a permis de découvrir qu'une fois de plus IKEA est toujours à la page sur les articles à la mode. J'y ai trouvé un mélange de farine pour faire un pain aux airelles. 1kg de farine avec 2 petits sachets de levure collés dessus.
J'ai fait la moitié du paquet soit 500g de mélange avec 3dl d'eau tiède et le sachet de levure sur le dessus, le tout dans la MAP, programme pain complet et 3h30 plus tard, j'avais un très bon pain.
On ne sent pas les airelles mais plutot des petits bouts qui rapellent des flocons d'avoine. Très bon pain mais autant acheter des farines complètes, des flocons d'avoine, un peu de gluten et un peu de levure pour faire la même chose tout en controllant la qualité de chaque ingrédient.
A vous de choisir.
PS: Ne vous inquiétez pas, je retournerai à IKEA car j'aime toujours autant le saumon fumé, le gravdlax et la moutarde qui va avec :-)