La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

01 mars 2006

Pesto divers

Deux recettes que je fais souvent et que je vais faire en quantité pour stocker.  Suite à mon expérience très positive de l'ail à l'huile, je vais continuer dans les petits pots à faire en avance et stocker au frigo.Pesto vert: (sur le modèle du pesto de pistaches de Scally). 100 g de pignons de pin ou graines de tournesol ou amandes 2dl d’huile d’olive extra vierge (ou plus) 2 gousses d’ail pelées 30 g de basilic, soit un bouquet 10 g de pluches de persil plat (une vingtaine de tiges) ou de roquette pour plus de... [Lire la suite]
Posté par texmex à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

 
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