02 février 2006
Endives au jambon
Rien de plus simple qu'un gratin d'endives à la maison: 6 grosses endives coupées en deux, cuites à la vapeur, étendues dans un plat à gratin. 200g de jambon coupé épais en morceaux, un peu de fromage rapé et au four 15 minutes pour gratiner.
Bon vous pouvez voir une petite différence sur le dernier plat à droite: j'ai ajouté quelques pâtes avec du jambon et un peu de crème au bout du plat à gratin. Pour varier les plaisirs...
Alors c'est facile et délicieux de manger des légumes!
Bon il ne faut pas exagérer, ce soir les crèpes seront à l'honneur.
Promis elles seront rondes :-)
