02 février 2006
Endives au jambon
Rien de plus simple qu'un gratin d'endives à la maison: 6 grosses endives coupées en deux, cuites à la vapeur, étendues dans un plat à gratin. 200g de jambon coupé épais en morceaux, un peu de fromage rapé et au four 15 minutes pour gratiner.
Bon vous pouvez voir une petite différence sur le dernier plat à droite: j'ai ajouté quelques pâtes avec du jambon et un peu de crème au bout du plat à gratin. Pour varier les plaisirs...
Alors c'est facile et délicieux de manger des légumes!
Bon il ne faut pas exagérer, ce soir les crèpes seront à l'honneur.
Promis elles seront rondes :-)
Commentaires
quelle magnifique photo !
quelle magnifique photo !
Waou ça semble délicieux ...
Et la béchamel??
Moi je préfère noyer le goût amer des endives dans la béchamel, c'est comme Doriann qui cherchait un subterfuge pour faire manger les chous de Bruxelles à ses enfants
si on me cache pas les endives, j'ai du mal à les manger!!!!
J'ai un magimix et non un thermomix ! Le micro ondes c'est pour aller plus vite !
Tes endives ont l'air fameuses.
Moi je roule mes endives dans la tranche de jambon.....
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