28 janvier 2006
Les noix de lavage marchent pour la vaisselle
J'a
i utilisé les noix de lavage dans le lave-vaisselle et ça
fonctionne presque parfaitement. Sur une vaisselle
raison
nablement sale, tout ressort propre et net. Sur le linge je continue mon utilisation.
Simplement prendre le petit sac et y mettre 4 demi noix, puis le disposer dans le compartiment pour les services de table (fourchette-couteau) et faire votre machine comme normal. J'ai du vinaigre blanc dans compartiment de rinçage mais je ne sais pas si c'est nécessaire ou pas. Je mets le même cycle que normalement et tout ressort sans odeur particulière et aussi propre que d'habitude.
Pour l'instant deux objets sont ressortis SALES:
- mon petit robot ménager pour faire la mayonnaise. Mon mari l'a mis tel quel avec de la mayonnaise aux herbes sur les parois. J'ai retrouvé une couche de gras sur les parois.
- un tupperware plein de sauce tomate à l'huile d'olive. Juste passé sous l'eau chaude avant de le mettre dans la machine. J'ai retrouvé le gras sur une paroi.
Ce qui signifie que la quantité de savon n'est pas suffisante pour 'casser' cette quantité énorme de gras. Mais je ne suis pas sûre que de la lessive conventionnelle soit venue à bout d'une telle saleté.
Donc le bilan est positif pour les noix de lavage dans la machine à laver la vaisselle, je continue à ne plus polluer. Progressivement mon mari se laisse convaincre! J'ai un stock de savon Held sans phosphate que je continue à utiliser pour les machines particulièrement chargées et graisseuses.
Qui d'autre a essayé?
Bon ceci faisait partie de mes résolutions de la nouvelle année, maintenant je vais m'attaquer à ma poubelle, au tri des déchets. Je mets tout dans la même poubelle pour l'instant parce que c'est pratique comme ça. Alors on verra si je modifie mes habitudes. En Suisse c'est la mode de la poubelle verte pour le recyclage des déchets verts (genre les épluchures de fruits et légumes). Mais ce n'est pas pratique d'avoir deux poubelles, surtout dans une cuisine déjà trois fois trop petite.
Poulet mijoté à la tomate
Ingrédients:
- 4 cuisses de poulet
- 1 grosse boite de tomates pelées et coupées
- huile d'olive
- Epices Ras El Hanout, cumin, thym
- 1 courgette coupée en petits morceaux
- 1 carotte coupée en petits morceaux
Préparation:
- Faire revenir les cuisses de poulet dans la poêle jusqu'à coloration
- Ajoutez les tomates et faire chauffer
- Ajoutez les épices et les légumes et laisser cuire pendant 15 minutes à feu doux et à couvert. Hors cuisson, vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive avant de servir.
Nous avons dévoré ce plat avec des spaetzlis.
Jusqu'à maintenant je ne cuisinais les cuisses de poulet qu'au BBQ! ce qui restreint à l'été. Donc l'hiver je ne cuisine normalement que des blancs de poulet... Youpi avec toutes ces recettes portugaises succulentes et les tajines, je me lance tranquilement dans la cuisson des viandes.
