La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

27 janvier 2006

Muffins carotte-pomme

Préchauffer le four à 180°C et beurrer les moules à muffins ou utiliser un moule en silicone. Mélanger 200g de farine 1cc de levure 2cc de cannelle 3g de stevia (ou 50g de sucre complet) 50g de noix de pécan pilées grossièrement 70g de raisins secs 110g de carotte rapée (1 carotte) Puis mélanger dans un autre bol: 1 pomme épluchée et rapée 3 gros oeufs 6 cs huile d'olive 1 cuillère à café d'extrait de vanille Mélanger les deux bols et ajoutez un peu de jus de pommes si le mélange... [Lire la suite]
Posté par texmex à 14:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

 
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