La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

22 janvier 2006

Gougères réussies

Alors une fois qu'on suit la bonne recette et qu'on met bien toutes les bonnes quantités aucun mal à réussir des gougères.  Enfin entendons nous bien, pas difficile de suivre les instructions mais cette recette demande de l'huile de coude, parce qu'une fois la farine incorporée, il faut des muscles pour incorporer les 4 oeufs un à un.  La pâte qui en résulte est consistante et tient toute seule en boules sur la plaque à patisserie. Recette facile et très agréable mais pas très régime ceci! Donc préchauffez votre... [Lire la suite]
Posté par texmex à 18:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

 
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