La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

30 décembre 2005

Terrine divine de potiron et pignons de Cléa: TOP 2005

Depuis la mort prématuré d'un blog (je ne savais même pas que ça pouvait arriver!), je me méfie et toutes les recettes que je fais et je refais seront recopiés sur mon blog.  Alors voici une terrine divine qui ravie tout le monde par Cléa (alias ClaireJapon maintenant à Grenoble). Originalement avec du potimarron, je la fais normalement avec du potiron et c'est aussi bon Ingrédients: (6 personnes en plat et dans le moule à cake) 400g de potimarron ou potiron cuit et réduit en purée 10 cl de lait 3 oeufs 50g de... [Lire la suite]
Posté par texmex à 18:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

30 décembre 2005

Truffes carrées de Jacqueline

Alors là je lis l'article de Jacqueline sur ses truffes, et je craque, non pas pour les ingrédients mais pour la forme.  Et pourtant Jacqueline n'a même pas mis de photo.  Mais les truffes c'est bon mais c'est long à façonner.  Bon il faut tout de même avouer que je suis un peu feignasse. Alors ni une ni deux, je cherche dans quoi je vais bien pouvoir les faire, parce que en cuisine les contenants carrés ce n'est pas vraiment populaire.  Alors un machin en plastique rectangle mais pas vraiment non... [Lire la suite]
Posté par texmex à 14:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
 
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