La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

01 décembre 2005

Les truffes maison

Je n'aurais jamais penser faire mes propres truffes, d'autant que je n'en achète pas beaucoup (en fait il y a des conservateurs dans toutes celles qu'on trouve en grands magasins). Petite recherche sur Google pour finalement trouver deux tendances: une avec du beurre et une plus classique avec de la crème. Commençons d'abord avec la recette au beurre: Mélanger dans l'ordre 250g de chocolt fondu 150g de beurre ramolli 2 jaunes d'oeufs puis 1/2 dl de crème fraiche épaisse (facultatif) 125g de sucre glacé... [Lire la suite]
Posté par texmex à 21:05 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

 
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