La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

24 novembre 2005

Les palets au chocolat de Clipoye

Un peu par hasard, j'ai commencé par faire les palets au chocolat de Clipoye. Dans un moule à 6 muffins et à 11 mini-muffins.  Les palets sont en fait des fondants délicieux, on en voit quelques uns dans l'assiette finale. Mon mari qui adore le chocolat en fait tous ses desserts. Mélanger dans l'ordre: 200 g de chocolat noir ou au lait 100 g de beurre (ou 50g de beurre et 50g de crème) 50 de sucre et 1g de stevia 4 oeufs entiers puis enfin 60 g de farine enfournez 12mn (pour des moules... [Lire la suite]
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24 novembre 2005

Mes premiers financiers

Eh oui tout arrive, j'ai finalement fait mes premiers financiers. Depuis le temps que je vous vois toutes réussir de succulents petits gateaux, je me suis finalement décidée.Comme il me restait deux blancs d'oeuf (chez Clipoye il y avait à l'origine 3 oeufs et 2 jaunes), après une courte recherche dans Google, je me suis lancée dans la recette des financiers d'Emmanuelle. Comme elle, je n'avais pas le bon moule à finaniers, j'ai donc réutilisé mon moule à 11 mini-muffins. En adaptant la recette à deux blancs d'oeufs, nous y... [Lire la suite]
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24 novembre 2005

Citation la plus entendue

Oups, ce n'est pas vraiment mon jeu favori, puisque je ne suis pas une favorite des citations.  Je trouve toujours interessant sur le moment, mais rien ne reste dans ma tête. C'est un peu comme les blagues que certains savent raconter, moi je sais rire, mais je suis incapable de m'en rapeller et encore moins de les raconter de façon amusante!  Allez savoir pourquoi? La seule chose que mon mari ne cesse de répéter en matière de citation: "si tu achètes de la qualité, tu ne pleures qu'une fois." Oui... [Lire la suite]
Posté par texmex à 11:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

 
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