La vie au jour le jour

24 septembre 2005

Muffins légers aux pommes

En fait j'étais partie pour faire la terrine de potiron de Cléa pour le repas de ce soir, mais j'avais envie d'un petit quelque chose sucré avec ce qu'il me reste de pommes Gravenstein. Pour cette recette tirée de Marmiton, il est important de prendre...

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24 septembre 2005

Pizza de AàZ

J'ai une fringale au mauvais moment après le déjeuner et voilà que l'idée qui me taraude depuis quelques temps, va prendre forme et se réaliser toute seule, enfin presque: une pâte à pizza. Et au moins je suis sûre de faire l'unanimité de toute la famille,...

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20 septembre 2005

Muffins aux carottes au Limoncello

Ingrédients: 200g de sucre 4 oeufs 1 citron non traité, le zeste râpé et le jus 200g de noisettes bio en poudre 250g de carottes râpées 1 cs de Limoncello 150g de farine aux 4 céréales 1 cc de levure chimique (sans phosphates) Préparation: Dans un récipient,...

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19 septembre 2005

Compote de quetsches sans sucre

Ce soir la famille a pu finir le tiramisu de dimanche mais pour ma part, je préfèrais une alternative plus légère!!! 1kg de quetsches coupées en deux et délestées de leurs noyaux, dans une casserole avec un fond d'eau sur feu modéré pendant 15 bonnes...

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19 septembre 2005

Tapenade - mousse de truite

Plein d'huile d'olive et de gras divers de bonne qualité, combinaison du Nord et du Sud: Tapenade Lanières de saumon fumé Mousse de truite fumée Pour la tapenade, mixer finement 100g d'olives noires denoyautées, 2 filets d'anchois à l'huile d'olive, un...

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17 septembre 2005

Les P'tits bichons de chèvre-figues de Cléa

Voilà après avoir préparé les principales sauces du déjeuner de dimanche, je voulais me faire encore plaisir avec une recette que j'attendais d'essayer: Les P'tits bichons chèvre-figues de Cléa. Ca faisait longtemps que j'en avais envie mais je me disais...

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16 septembre 2005

Poudding au pain

Bon je vous parlais de ma machine à pain ces derniers jours, mais il reste à savoir que faire des restes de pain! Eh oui car il y a des restes que ce ne soit que les croutes non mangées par mes filles, ou le pain oublié car maman en a fait deux pour ses...

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14 septembre 2005

Clickez sur la pub pour soutenir

Pour tout dire, je suis normalement contre la pub ciblée. Par exemple je ne prends pas les cartes fidelité des grands magasins suisses pour ne pas donner trop de renseignements sur ma vie privée et sur mes habitudes de shopping à des inconnus... Mais...

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14 septembre 2005

Gratin de courgettes complet

Toujours suivant l'inspiration du gratin de courgettes de Cléa, je vous présente ma dernière version. J'avais 3 courgette et 3 pommes de terre, alors comment les tourner en un repas complet pour le déjeuner pour 3 personnes? Au contraire de Cléa qui épure...

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13 septembre 2005

Gateau aux prunes avec crumble noix-cannelle

J'adore la cannelle et des prunes s'ennuyaient dans mon compotier. Alors comment résister à cette recette, même en allemand sur le blog 1x umrühen bitte (Remuer 1x svp) nouvellement arrivé sur BlogActu. Je vous la traduit avec quelques libertés :-) Pour...

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