La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

29 septembre 2005

Wrap de thon

Mon mari est texan d'adoption et adore les tortillas de poulet et guacamole.  Ce soir la variation fut avec du thon. Principalement des tortillas de blé avec un mélange de thon-mayonnaise-légumes crus. 2 boites de thon à l'huile 1 jaune d'oeuf + 1 cc de moutarde + 1dl d'huile d'olive monté en une mayonnaise simple poivre, paprika, ... 1 tomate coupée en petits morceaux 1 poivron rouge coupé en très petits morceaux 1 petit oignon coupé en petits morceaux Mélanger tous ces ingrédients dans un bol.... [Lire la suite]
Posté par texmex à 20:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

29 septembre 2005

Muffins du petit-déjeuner

Ingrédients: 250g de pommes coupés en petits morceaux 125g de carottes rapées 125g de courgettes rapées 150g de sucre complet 2 oeufs battus 1dl d'huile 2 cc vanille 250g de farine 2 cc de poudre levante 2 cc cannelle Préparation: Mélanger les 4 premiers ingrédients, puis ajouter les oeufs, l'huile et la vanille. Dans un bol séparé, mélanger les ingrédients secs.  Mélanger les deux bols, et remplissez des moules à muffins au 2/3. Cuire 25 minutes à 175oC Pas très sucrés,... [Lire la suite]
Posté par texmex à 14:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
29 septembre 2005

Papet vaudois

Le déjeuner d'aujourd'hui a été choisi par Grande Pucette lors du dernier shopping à Migros. Je n'achète pas de saucisse, et encore moins de viande de porc grasse. Mais comme beaucoup d'enfants, elle aime les saucisses et en voyant les saucisses au foie, elle m'a décidé à en acheter une.  Donc au menu aujourd'hui du papet vaudois. Ingrédients: 500gr de pommes de terre 1kg de poireaux 1 saucisse aux choux ou au foie (aujourd'hui au foie) un peu de vin blanc (facultatif) Préparation: Couper la base du... [Lire la suite]
Posté par texmex à 13:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

 
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