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La vie au jour le jour
9 juillet 2005

Une infusion chaude de menthe pour se rafraichir

Une infusion chaude de menthe pour se rafraichir
Hier en me promenant j'ai trouvé de la menthe sur le bord du chemin, donc à tout le monde. Je ramasse en me demandant bien ce que je vais en faire. Tout le chemin je pense a ces mousses de tomates à la menthe ou ces blancmanger à la menthe. Mais une fois...
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6 juillet 2005

Forme pour faire les oeufs au plat

Forme pour faire les oeufs au plat
Voici mes essais d'oeufs au plat en forme de fleur. Avantage: La forme Inconvénients: La poêle utilisée doit avoir une forme très plane, sinon le blanc déborde un peu.La poêle est en Taflon et n'attache pas, mais ce n'était pas le cas de mes formes, et...
Posté par texmex à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2005

Tarte carotte/pomme/noix de coco

Tarte carotte/pomme/noix de coco
Préchauffer le four à 175oC. Mélanger 150g de carottes rapées avec 150g de pommes rapées Battre 2 oeufs 1dl de crème sucre ou miel suivant goût Ajouter 100g de poudre de noix de coco Etaler une pâte feuilletée au beurre dans votre moule à tarte, et répartir...
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4 juillet 2005

Cake ou muffins à la banane

Cake ou muffins à la banane
Je ne sais pas vous, mais à la maison, les bananes disparaissent généralement très vite. D'abord pour le petit-déjeuner l'homme de la famille en engloutit une, ensuite pour le creux de 11 heures ce sont les filles qui en engloutissent 2 à toutes les deux,...
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3 juillet 2005

Légumes rapides pour journées chaudes

Légumes rapides pour journées chaudes
Hier pas envie de faire un barbecue mais quand même il faut bien nourrir mes deux filles, alors on ouvre le frigo et on combine ce qui s'y trouve: Courgettes fines aux tomates en cumin et Emincé de patates douces aux cébètes. Vous pouvez cuisiner les...
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3 juillet 2005

Oscar Niemeyer: l'architecte à la ligne courbe

Oscar Niemeyer: l'architecte à la ligne courbe
J'avais déjà été impressionnée par Gaudi et les différents batiments dans la ville de Barcelone. En Suisse nous avons de nombreux témoignages de Le Corbusier, voilà un architecte que je ne connaissais pas encore mais qui a travaillé avec Le Corbusier....
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2 juillet 2005

Le questionnaire MEME

Le questionnaire MEME
André a rempli le fameux questionnaire MEME et m'a gentiment demandé de répondre à ces quelques questions culinaires. Je le passe à 3 autres personnes qui seront Astuces de femmes, penglobe et Sucré Délice. Quel est votre premier souvenir de cuisine (tout...
Posté par texmex à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2005

Les 12 fruits et légumes les plus contaminés

Les 12 fruits et légumes les plus contaminés
On parle de plus en plus de pesticides et de résidus de produits chimiques dans les fruits et légumes. Ca ne veut pas dire qu'il ne faut plus en manger, mais qu'il faut bien les laver (n'hésitez pas à mettre un peu de vinaigre ou de jus de citron et de...
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1 juillet 2005

Et après... de Guillaume Musso

Et après... de Guillaume Musso
Je viens juste de finir le livre Et Après... de Guillaume Musso, c'est un de ces livres que vous prenez et que vous ne voulez plus lacher avant de l'avoir terminé. Je sais, ce n'est pas un livre de cuisine, mais c'est génial pour se délasser. Hier soir,...
Posté par texmex à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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