La vie au jour le jour

Une adulte qui pense encore être une enfant, qui élève deux jeunes ados en devenir

28 juin 2005

Un browser sans souci: Firefox

D'après les statistiques d'accès de ce blog, je peux vous dire que vous surfez tous en prenant des risques inconsidérés, les risques que vous fais prendre Microsoft avec son Internet Explorer IE. Depuis quelques mois déjà j'ai abandonné IE pour utiliser Firefox. (browser gratuit mis au point par une organisation sans but lucratif).Les fonctionnalités sont les mêmes que celles de IE et l'utilisation est instinctive et aisée. Un truc génial: ça bloque tous les popups désagréables. La taille de ce petit bijou n'est que de 4.7MB donc... [Lire la suite]
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28 juin 2005

Stevia (extrait de plante à haut pouvoir sucrant)

Je cherche depuis longtemps à diminuer ma consommation de sucre.  Bien sûr j'ai utilisé l'aspartame (Nutrasweet), mais depuis que j'ai lu de nombreux sites montrant sa toxicité sur certaines personnes, je me suis tourné vers la saccharine, qui ne semble pas mieux. Le stevia par contre est une plante non toxique qui peut remplacer le sucre (150 à 400 fois le pouvoir du sucre). Sans calorie et bon goût Permet de maintenir normal le niveau de sucre dans le sang Maintient les fonctions pancréatiques et... [Lire la suite]
Posté par texmex à 09:35 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
28 juin 2005

Bricelet (suivant recette de ma maman de jour)

Mélanger 0.5 l lait + 350g farine + 1 c.s.beurre pour qu'il n'y ait plus de grumeaux. Puis incorporer 1 cc sel, 125g beurre, 350g sucre (on peut réduire cette quantité et remplacer par du stevia), 1 paquet de sucre vanillé arome de vanille (ou de l'essence de vanille), quelques gouttes d'essence d'amande amère, 1 oeuf 1dl de crème jusqu'à obtenir une consistance de crème onctueuse. On peut aromatiser avec du jus de citron et des zestes de citron, mais il ne faut pas que le gout... [Lire la suite]
Posté par texmex à 09:12 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

 
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